ايمان الغنيمين

ايمان الغنيمين

الأردن / معان

من أقدم طرق حفظ الأطعمة بالتاريخ البشري هي التجفيف و وضعها بالزيت لتناولها بالفصول اللاحقة من العام، برعت السيد إيمان الغنيمين من منطقة الشوبك داخل محافظة معان بالتجفيف التي اتخذته طريقة لكسب المال، تؤمن السيدة إيمان بالمحافظة على الأطعمة من المواد الكيميائية الملونة والحافظة للأطعمة فتستخدم الفواكة و الخضروات، الأعشاب التي تنمو في مدينة الشوبك بطريقة عضوية من مزارع و حدائق معينة تتأكد من خلوها من أي أسمدة غير عضوية

إيمان: قاعدة زبائني تنمو لتميز طعم الأطعمة التي أقدمها، تكاد النكهة تختفي من الخضروات و المنتجات الغذائية المتوفرة بالأسواق لإدخال المزارع الكبرى الأسمدة الكيميائية و المواد الحافظة التي تغير طعم و نكهة المنتجات الغذائية، أعلم التحدي بقلة الانتاجية مقارنة بهذه المصانع و المزارع و لكن زبائني يدركون الفرق و لذلك يعودون لي

توفى زوج السيدة إيمان الذي كان المعيل الأول للعائلة و الذي دعمها خلال حياته بتخطي ثقافة العيب و قدم لها الدعم المعنوي لإكمال مسيرتها العملية، ولولا دعمه لما تمكنت من إعالة أبنائها بعد رحيله المؤسف.

إيمان : تكبّل العادات و التقاليد المجتمع المحلي و تعرضت لانتقادات لاذعة، رأس المال تحدي كبير لتوسيع المشاريع الصغيرة و بمرور الوقت أقوم بخطوات ثابتة من تمكين المشروع من البقاء، منتجي عضوي، و نكهته رائعة و رسالتي هي أن نعود إلى الطبيعة الأم لنحمي أنفسنا من أمراض العصر.

أكملت السيدة إيمان عدة محاضرات قدمتها لها سوق فن لتطوير منتجها و الآن يمكنكم طلب منتجاتها من خلالنا الى جميع محافظات المملكة.

اقرأ القصة كاملة
Loading...

Products